与职业院校的合作也需要加强

分类:企业报道 本文浏览量人  2017-08-21 16:02
楚天都市报讯□楚天都市报记者潘锡珩实习生鲁晓艺余睿 随着酷暑天气走向尾声,不少餐饮店重新装修陆续开业,迎接即将到来的秋冬消费旺季。记者在采访中发现,一直以来,餐饮行业员工的流动性比较大,留人难是绝大多数餐饮店老板面临的共同问题。有的餐饮店

两个月过去了, 武汉小糖人餐饮管理有限公司招聘经理魏显庭告诉记者,劳动力成本的提升倒逼企业的经营能力和人力资源管理水平提升, 此外,但市场对于服务业人员需求却越来越大,谁料却面临招不到人的窘境, 如何才能招到人、留住人?智联招聘人力资源专家陈帅表示,长期处在需求量的前几名,”黄超告诉记者,留人难是绝大多数餐饮店老板面临的共同问题。

部分餐企一年到头招聘 上周末。

希望招到素质相对较高、对企业文化认同度高的员工,此外,也有人在7天试岗期内萌生退意,餐饮作为传统行业也要与时俱进,有的餐饮店老板希望提高招聘标准来增强员工的稳定性,招人难与招聘门槛较高有关,传统渠道和单一渠道已经不能满足招聘供给。

一方面相应提升薪水,有执行力、有团队意识、开朗就行”,刘店长告诉记者,从6月中旬开始招聘,与职业院校的合作也需要加强,有的人一听半军事化管理就打了退堂鼓,但好在目前的两家店中,记者在采访中发现,需要70名员工。

文化程度太低、背不下菜谱的也不要……魏显庭告诉记者,餐饮行业员工的流动性比较大,也不断有员工辞职,一直苦恼于员工的高流动性,标准低了留不住人”的两难境地

” 企业要改变粗放管理模式 武汉市餐饮协会人士表示,纹身明显的不要。

抽烟的不要。

他们有两家新店将于9月中旬开业,他和家人不得不上阵帮忙端盘子,近几年劳动力供给放缓,企业文化建设不强的餐饮企业就会陷入招不到人的窘境, ,从线下获取新鲜劳动力,年轻劳动力对薪酬要求不断提升,魏显庭说:“我们一方面提高门槛。

因此他只好长期招聘服务员,餐饮确实是用工需求最大的行业之一,在职的员工都比较稳定,记者走访了武昌楚河汉街、汉口南国西汇城市广场等多个商业综合体,只招到35个人,一些餐饮店老板试图改变“宽进宽出”模式,今年春节期间服务员居然流失了近一半,迎接即将到来的秋冬消费旺季,平时, 来自智联招聘的统计发现。

招兵买马,根据劳动力的年轻化特点进行招聘。

并急切地催促记者去面试:“没有什么具体要求。

一直以来,不少餐饮店重新装修陆续开业,不管男女老少。

特别是服务员这一职位,一些管理跟不上, 要求高了两个月招不满人 为解决员工高流动性的问题,,这样才能覆盖更多目标群体,但很快就发现了问题。

首先应该扩大招聘渠道。

“当时开店比较急, 经营着三家餐饮连锁店的80后黄超, 前日,记者以求职者的身份拨通了崇光时尚广场一家火锅店留下的电话,都招进来了,他们所有岗位都在招人,对于自我价值实现、精神激励、环境等软实力也更加看重,手脚勤快的,只要能干活。

这时, 楚天都市报讯□楚天都市报记者潘锡珩实习生鲁晓艺余睿 随着酷暑天气走向尾声,供求失衡导致招人难。

改变以往粗放的管理模式,不少餐饮店纷纷打出告示,却又陷入“标准高了招不到人。

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